Kontakt
Umweltzentrum Chemnitz e.V.
Henriettenstraße 5
09112 Chemnitz
Kommunales Umweltzentrum, Agendaprozess
Melanie Hartwig
Tel.: 0371 495 26 03
E-Mail: umweltzentrum(at)stadt-chemnitz.de
Umweltbibliothek, -bildung und -beratung
Ingrid Kasiske
Tel.: 0371 300 000
Trägerverein Umweltzentrum
E-Mail: vorstand-uwz-ch(at)gmx.de
Veranstaltungen
Kräuterkochtopf
12.09.2023 - 14:00 bis 18:00 Uhr
Umweltzentrum
Weiterbildung für Erzieher/-innen
09112 Chemnitz
Immer nur Pommes, Fischstäbchen & Co. - wie wäre es mit etwas Abwechslung? Frische Küche, bunt, vielfältig, nachhaltig und gesund - klingt kompliziert und zeitaufwendig? Mitnichten! Wir sind umgeben von essbaren Landschaften und jede Jahreszeit schenkt uns andere Köstlichkeiten. Praktisch vor der Haustüre wachsen auf der Wiese, an der Hecke oder im Garten Leckereien, die sich einfach und schmackhaft zubereiten lassen. Wir werden es ausprobieren und gemeinsam schnippeln, mixen und köcheln – vorrangig mit heimischen Kräutern und Früchten, die wir anschließend verkosten und genießen.
Wie das nicht nur zu Hause, sondern auch in der Kita funktioniert und wie Kinder sinnvoll einbezogen werden können, werden wir anhand praktischer Übungen umsetzen.
Bitte mitbringen: 1 Handvoll Küchenkräuter
Referentin: Angelika Künzel, Kräuterpädagogin, KräuterSchule Sachsen, Oederan
max.15 Teilnehmer; TN-Gebühr: 15 € + 5 € Materialkosten
Anmeldung erforderlich unter Tel: 0371/ 300 000
Teilnehmer | |
---|---|
uwz |